Кухар

Опис професії

Кухар – це творець кулінарних шедеврів, який володіє мистецтвом приготування страв. Професія кухаря потребує знань технології приготування їжі, дотримання санітарних норм та креативного підходу до створення меню. Кухарі працюють у ресторанах, готелях, кафе, їдальнях та інших закладах громадського харчування.

Термін навчання

• 2,5 роки на базі 9 класів.
• 1 рік на базі 11 класів.

Кваліфікація після закінчення навчання

• Кухар 4 розряду

Переваги професії

 Кухарі завжди користуються попитом, оскільки харчування є невідємною частиною життя кожної людини. Володіючи професійними навичками, кухар може працювати в будь-якому куточку світу. Ця професія дає можливість для творчого самовираження, а також кар'єрного росту до рівня шеф-кухаря або відкриття власного закладу.

Перспективи розвитку

Кухарі мають широкі можливості для розвитку, від роботи у висококласних ресторанах до відкриття власного бізнесу. Також професія дозволяє здобувати додаткові спеціалізації, наприклад, кондитерську справу або організацію святкових заходів.

Середня заробітна плата

Середня зарплата кухаря у Дніпропетровській області становить від 15 000 до 25 000 грн на місяць.

Умови навчання

КЦПОММ має сучасно обладнані кулінарні класи, де здобувачі освіти навчаються практичному приготуванню страв різних кухонь світу. Після закінчення навчання випускники отримують дипломи, що визнаються на міжнародному рівні завдяки сертифікату ІСО.